⚫︎暮らしのWSとは、季節に沿った、暮らしを楽しむレシピを紹介する目的で、年4回（春夏秋冬）開催するものです。

今回は秋編で、「麻コーヒーフィルター（以下、リネンフィルター）作り」を行います。

お使いの紙フィルターの形に合わせて布をカットして、手縫いでちくちく縫い合わせるのみ。不器用な私でもできたので、安心してご参加下さい！完成した後は、甘いおやつをお供に、リネンフィルターでいれたコーヒーをいただきましょう☕️

〈概要〉

日時：8/19（水）10:00-12:00

持ち物：基本的に手ぶらで大丈夫です。ただ、気になる方や使いたいリネン等がある方は、裁縫道具（はさみ、針、糸）とリネンをお持ち下さい。また、お使いの紙フィルターにぴったり合わせて作成したい方は、紙フィルターを1枚お持ち下さい。こちらで用意する紙フィルターは、HARIO（円錐型）の1~2杯用、1~4杯用/Kalita（台形型）の1~2人用、2~4人用の4種類です。

定員：4人

料金：1,000円

※お支払いは、当日、現金でお願いします。

締切り：8/16（土）

ご予約：①お名前②電話番号を記入のうえ

yorikoyoga@gmail.com までご連絡下さい。

〈開催の背景〉

コーヒーが大好きな私は、毎朝お豆を挽いていれています。去年まではずっと紙フィルターを使っていたのですが、ゴミとなって捨てる度にチクリと罪悪感を感じていました。もちろん紙フィルターは紙フィルターの良さがありますが、その罪悪感に嘘をつきたくないな、けれども、使用していない間は水に浸けておく必要のあるネルフィルターはハードルが高い…と思い悩んでいた矢先、友人に「リネンフィルター」を教えてもらったのです。

「リネンフィルター」の場合、コーヒーをいれた後はお水で洗って乾かしてOKと聞き、家にあったリネンを使って作ったのが去年の夏。そろそろ1年経つ今も、現役で働いてくれています。今や、我が家にとって欠かせない、大切な暮らし道具となりました。

暑い時期ではありますが、

コーヒーは年中ホット派の方

エコな暮らしを心がけている方

コーヒーのいれ方の選択肢を広げたい方

是非お待ちしています！

みなさんと一緒に、ほっこりな時間を過ごせたら嬉しいです😊

2020.07